Sałatka ziemniaczana z bobem, boczkiem i korniszonami z chili i francuskim winegretem

Bób - korzystajcie póki jest dostępny świeży ;) Sałatka świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno :)

Składniki

200	Gramów	Bób
250	Gramów	ziemniaki
125	Gramów	boczek
5	Sztuk	ogórki korniszony z chilli Krakus
1	Sztuka	cebula dymka
2	Łyżki	Koperek świeży
1	Łyżka	oliwa
2	Łyżki	Musztarda francuska
1	Szczypta	sól, pieprz
1	Łyżeczka	miód
1	Łyżka	sok z cytryny
1	Łyżka	Czarny sezam
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Przygotowanie

Warzywa ugotować, aby były al dente.
Boczek podsmażyć na patelni z 1 łyżką oliwy i drobno pokrojoną cebulą odłożyć na półmisek, a tłuszcz odlać do kubka. Dodać musztardę, doprawić solą, pieprzem, odrobiną miodu oraz sokiem z cytryny i wymieszać.
Do boczku dodać obrany bób, ziemniaki, pokrojone w krążki ogórki, posypać koprem i polać winegretem. Wierzch posypać czarnym sezamem.

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

Pesto to specjalność kuchni włoskiej. Ten cudowny dodatek do potraw to samo zdrowie na talerzu. Podobno było znany już w średniowieczu. Co sprawiło, że do tej pory utrzymuje swą popularność, a liczba jego zwolenników wciąż wzrasta? Smak i zdrowe składniki – to jedyna odpowiedź!

Czytaj więcej

BRAND BOX