Sałatka z winogronem i kurczakiem

maspexdigital
Sałatka z winogronem i kurczakiem

0

5 / 1

Pomysł na zdrową, niebanalną kolację, w słodko-słonej odsłonie czyli sałatka z winogronem, kurczakiem i serem feta. Do tego aromatyczny sos z nutą pomarańczy i szybka kolacja w mniej niż 30 minut gotowa.

9

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

0.50 szt. rukola

10 szt. winogrona

100 g pierś z kurczaka

50 g ser feta

3 łyżka syrop łowicz limonka i cytryna

1 łyżka sos sojowy

1 łyżecz. papryka słodka

3 łyżka olej rzepakowy

1 szczyp. sól, pieprz

Przygotowanie


1

Pierś kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski i marynujemy w syropie pomarańczowym, sosie sojowym i papryce słodkiej. Wstawiamy do lodówki na 3-4 h lub najlepiej na całą noc.

2

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego. Wrzucamy kurczaka i podsmażamy aż się zarumieni.

3

Rukolę, pomidorki i winogrona dokładnie myjemy. Winogrona i pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Ser feta kroimy w kostkę.

4

W misce mieszamy 1 łyżkę oleju rzepakowego z solą oraz pieprzem.

5

Rukolę, winogrona i kurczaka ze sobą mieszamy. Przed podaniem polewamy sosem i dodajemy ser feta.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły