Sałatka z ogórków z sosem sojowym i imbirem
EkspertOdKuchni
Sałatka z ogórków z sosem sojowym i imbirem to idealna propozycja dla miłośników orientalnych smaków. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań grillowanych, ryb lub jako przekąska na różnego rodzaju przyjęciach. Jej przygotowanie jest szybkie i proste — wystarczy pokroić ogórki, a następnie połączyć je z wyrazistą marynatą azjatycką. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Sałatka z ogórków z sosem sojowym i imbirem to idealna propozycja dla miłośników orientalnych smaków. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań grillowanych, ryb lub jako przekąska na różnego rodzaju przyjęciach. Jej przygotowanie jest szybkie i proste — wystarczy pokroić ogórki, a następnie połączyć je z wyrazistą marynatą azjatycką. Smacznego!
8
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
3 szt. ogórki
2 łyżka sos sojowy
2 łyżka imbir tarty
1 szt. ząbek czosnku
1 łyżka miód
1 łyżka sezam
1 łyżecz. olej sezamowy
1 szczyp. sól
Przygotowanie
Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki.
Ogórki delikatnie solimy i odstawiamy na sitku na 10 minut.
W miseczce mieszamy sos sojowy, olej sezamowy, starty imbir, miód i czosnek przeciśnięty przez praskę.
W dużej misce umieszczamy ogórki i polewamy je przygotowanym sosem. Posypujemy sezamem i dokładnie mieszamy, tak aby każdy plasterek ogórka był w sosie.
Po wymieszaniu wkładamy sałatkę na 15 minut do lodówki w celu przegryzienia się smaków.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.