Sałatka z ogórków

m7
Sałatka z ogórków

0

0 / 0

Świetna do obiadu.

9

Składniki

480 min

Przygotowanie

Składniki


5 porcji

Składniki

5 kg ogórek

4 łyżecz. sól

0.50 szkl. ocet

1 szkl. woda

0.25 szkl. olej słonecznikowy

0.50 szkl. cukier

5 szt. cebula

5 szt. marchew

5 szt. czosnek

Przygotowanie


1

Ogórki zetrzeć na tarce jak na mizerię, posolić.

2

Marchew zetrzeć na tarce, czosnek zmiażdżyć, cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić.

3

Po 1 godzinie odcedzić ogórki i cebulę. Wszystko razem wymieszać.

4

Wymieszać składniki na zalewę (ocet, wodę, olej i cukier) zagotować.

5

Warzywa zagotować w zalewie.

6

Nakładać do słoików i pasteryzować kilka minut.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

490

kcal

Białka

4

gram

Węglowodany

73

gram

Tłuszcze

13

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły