Sałatka z makaronem, grillowanym kurczakiem i sosem cezar
m7
Przepyszna i jakże popularna sałatka. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę, a rozkosze smakowe trwają bardzo długo.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1002
kcal
Białka
39
gram
Węglowodany
87
gram
Tłuszcze
54
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Przepyszna i jakże popularna sałatka. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę, a rozkosze smakowe trwają bardzo długo.
17
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. pieprz
300 g makaron fusilli
200 g pierś kurczaka
50 g parmezan
40 g musztarda dijon
1 szt. sałata rzymska
10 szt. pomidorki koktajlowe
4 szt. czosnek
6 szt. fileciki anchois
2 szt. żółtko jaja kurzego
0.50 szt. cytryna
1 szt. sos worcester
2 łyżka oliwa z oliwek
150 oliwa z oliwek
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. sól
Przygotowanie
Makaron ugotować według wskazówek producenta.
czosnek utrzeć z solą, rozgnieść widelcem anchois i wymieszać z żółtkiem.
Całość ubijać, wlewając stopniowo oliwę, aż do momentu, gdy sos stanie się majonezowy.
Wszystko doprawić łyżeczką dijońskiej musztardy, sokiem z cytryny, świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną sosu worcester.
Pierś kurczaka rozbić, doprawić oliwą, solą i pieprzem, a następnie podpiec.
Liście rzymskiej sałaty wymieszać z sosem i wystudzonym makaronem.
Całość posypać parmezanem.
Kurczaka pokroić w paseczki i układać na sałacie z makaronem.
Do dekoracji użyć pomidorków koktajlowych, ewentualnie chipsów z boczku.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1002
kcal
Białka
39
gram
Węglowodany
87
gram
Tłuszcze
54
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.