Sałatka z kurczakiem, grejpfrutem, fetą i żurawiną
Łowicz
Szybki przepis na zdrową i pożywną sałatkę z kurczakiem, grejpfrutem, fetą i żurawiną.
1
3.5 / 17
Szybki przepis na zdrową i pożywną sałatkę z kurczakiem, grejpfrutem, fetą i żurawiną.
10
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. piersi z kurczaka
1 szt. grejpfrut
100 g ser feta
200 g roszponka
1 szt. żurawina łowicz
3 łyżka oliwa
2 łyżka ocet jabłkowy
1 szcz. słodka papryka
1 szcz. pieprz
2 łyżka słonecznik prażony
Przygotowanie
Piersi natrzeć solą, słodką papryką oraz pieprzem i odrobiną oliwy, a następnie zgrillować na patelni grillowej.
W międzyczasie na talerzach ułożyć porcję roszponki, kawałeczki fety, plastry grejpfruta i skropić winegretem powstałym z oliwy i octu jabłkowego.
Na wierzch położyć grillowaną pierś z kurczaka, posypać prażonym słonecznikiem.
Podawać z żurawiną Łowicz.