Sałatka z kakaowym dressingiem

Składniki

1	Łyżeczka	Kakao DecoMorreno
2	Sztuki	Pierś z kurczaka
2	Szklanki	szpinak
0.66	Szklanki	truskawki
3	Sztuki	Nektarynka
30	Gramów	migdały
100	Gramów	masło
0.5	Szklanki	oliwa z oliwek
1	Sztuka	cytryna
1	Szczypta	sól, pieprz
1	Szczypta	tymianek
3	Łyżki	ocet balsamiczny
0.5	Łyżki	miód
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Przygotowujemy marynatę na mięso: ścieramy skórkę z cytryny i wyciskamy sok, dodajemy 1/3 szklanki oliwy oraz przyprawy (sól, pieprz, tymianek). Umyte, osuszone papierowym ręcznikiem piersi kurczaka wkładamy do marynaty, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na minimum 30 minut w chłodnie miejsce. Po zamarynowaniu obsmażamy mięso na patelni z obu stron, następnie przekładamy do żaroodpornego naczynia. Dodajemy masło, pokrojone w paski i pieczemy przez 15-20 minut w 200 st.
2. W miseczce przygotowujemy dressing: mieszamy ze sobą 3 łyżki oliwy z oliwek, ocet balsamiczny, miód oraz kakao. Do miski nakładamy szpinak oraz pokrojone truskawki oraz nektarynki. Wyciągamy mięso z piekarnika i kroimy je na kawałki, dodajemy do sałatki. Całość polewamy kakaowym dressingiem oraz posypujemy migdałami.
3. Zobacz przepis na :[https://www.youtube.com/watch?v=Sr1CUv—zPU]