Sałatka z indykiem, papryką i makaronem

Składniki

Kroki przepisu

1. Przygotować sos winegret z oliwy soku z cytryny doprawić pieprzem sos można przygotować gotowy z opakowania, przyprawić. Wszystkie warzywa przemieszać razem z makaronem, polać sosem, przełożyć do salaterki, na sałatce ułożyć mięso. Można posypać posiekanym szczypiorkiem.
2. Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paski, cebulę obrać pokroić w piórka, sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki.
3. Makaron ugotować w osolonym wrzątku al dente, przelać na sicie dużą ilością zimnej wody, odsączyć.
4. Mięso umyć, pokroić w cienkie paski, posolić, popieprzyć, wymieszać sos sojowy,ocet i miód, włożyć mięso, przykryć, odstawić na ok. 2 godz. do lodówki. Bułkę tartą wymieszać w sezamie, mięso obtoczyć w panierce usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Usmażone przełożyć n papierowy ręcznik.

Opis

Sałatka jest kolorowa i sycąca. Zamiast indyka można dodać kurczaka, najważniejsze jest by dobrze go przyprawić tzn. na słodko-kwaśno, bo tylko tak przyprawiony pasuje mi do panierki z sezamu.