0

Składniki

2 Kilogramy
cukinia
1 Łyżeczka
Sól gruboziarnista
0.75 Szklanki
ocet
6 Sztuk
bazylia
1 Sztuka
Papryczka ostra chili
5 Sztuk
ząbek czosnku
0.5 Szklanki
cukier
Wyślij przepis

Kroki przepisu

  1. Cukinie umyć i pokroić w plastry jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Cukinie zasypać cukrem i solą - wymieszać odstawić na 15 minut po czym dodać ocet, zmiażdżony czosnek oraz zioła. Wszystko wymieszać i zostawić tak na godzinkę po czym włożyć do wyparzonych słoiczków razem z zalewą i pasteryzować
  2. od zagotowania ok 10 minut. Wyjąć na ręcznik ewentualnie dokręcić i odwrócić do góry dnem tak pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

Opis

Pyszna sałatka na zime

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Strefa Świąt

BRAND BOX

Skomentuj przepis!