Sałatka tabbouleh
EkspertOdKuchni
Sałatka tabbouleh to tradycyjne danie kuchni arabskiej, które zyskało popularność na całym świecie ze względu na swoje wyjątkowe połączenie smaków i aromatów. Jest to lekka i orzeźwiająca sałatka, która składa się z kaszy bulgur, posiekanej natki pietruszki, świeżej mięty, pomidora i aromatycznych przypraw. To idealny wybór na przystawkę lub jako dodatek do głównych dań, szczególnie mięsnych lub rybnych. Sałatka tabbouleh to również doskonała propozycja dla wegetarian i wegan, którzy poszukują zdrowych i smacznych alternatyw dla mięsnych dań. Życzymy smacznego!
0
0 / 0
Sałatka tabbouleh to tradycyjne danie kuchni arabskiej, które zyskało popularność na całym świecie ze względu na swoje wyjątkowe połączenie smaków i aromatów. Jest to lekka i orzeźwiająca sałatka, która składa się z kaszy bulgur, posiekanej natki pietruszki, świeżej mięty, pomidora i aromatycznych przypraw. To idealny wybór na przystawkę lub jako dodatek do głównych dań, szczególnie mięsnych lub rybnych. Sałatka tabbouleh to również doskonała propozycja dla wegetarian i wegan, którzy poszukują zdrowych i smacznych alternatyw dla mięsnych dań. Życzymy smacznego!
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
100 g kasza bulgur
2 pęcz. natka pietruszki
10 szt. liście mięty
2 szt. pomidor
1 szcz. cynamon
4 łyżka oliwa
1 szcz. pieprz, sól do smaku
2 szt. ogórki konserwowe krakus
Przygotowanie
Kaszę bulgur ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i przełóż do miski.
W międzyczasie dokładnie umyj natkę pietruszki i miętę, a następnie posiekaj je drobno.
Pomidory umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój je wraz z ogórkami konserwowymi w drobną kostkę.
Do miski dodaj ostudzoną kaszę bulgur i resztę przygotowanych wcześniej składników.
Następnie polej wszystko oliwą, posyp cynamonem i dopraw solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się połączyły.