Sałatka śródziemnomorska
m7
Pyszna sałatka, do tego zdrowa i bardzo prosta. Najlepsza na gorące dni.
0
0 / 0
Pyszna sałatka, do tego zdrowa i bardzo prosta. Najlepsza na gorące dni.
9
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
0.50 łyżeczka ocet winny
0.50 szkl. oliwki czarne
1 szkl. fasola biała
3 szt. pomidor
1 szt. papryka zielona
1 szt. cebula
2 łyżka oliwa z oliwek extra virgin
Przygotowanie
Bardzo drobno kroimy cebulę oraz zieloną paprykę, następnie mieszamy oba składniki ze sobą.
dodajemy doń ugotowaną i ostudzoną już fasolkę (dzień wcześniej namoczoną i następnego ugotowaną). Do składników dodajemy oliwki (nie kroimy ich).
blanszujemy pomidory, kroimy je na pół i usuwamy środek z pestkami. Pozostały miąższ kroimy bardzo drobno, dodajemy do sałaty.
na koniec dodajemy sól, pieprz i 1-2 łyżki oliwy.Całość mieszamy.
uwaga! Ocet dodajemy już indywidualnie, na talerzu.