Sałatka śródziemnomorska
m7
Pyszna sałatka, do tego zdrowa i bardzo prosta. Najlepsza na gorące dni.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
121
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
14
gram
Tłuszcze
6
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Pyszna sałatka, do tego zdrowa i bardzo prosta. Najlepsza na gorące dni.
9
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
0.50 łyżecz. ocet winny
0.50 szkl. oliwki czarne
1 szkl. fasola biała
3 szt. pomidor
1 szt. papryka zielona
1 szt. cebula
2 łyżka oliwa z oliwek extra virgin
Przygotowanie
Bardzo drobno kroimy cebulę oraz zieloną paprykę, następnie mieszamy oba składniki ze sobą.
dodajemy doń ugotowaną i ostudzoną już fasolkę (dzień wcześniej namoczoną i następnego ugotowaną). Do składników dodajemy oliwki (nie kroimy ich).
blanszujemy pomidory, kroimy je na pół i usuwamy środek z pestkami. Pozostały miąższ kroimy bardzo drobno, dodajemy do sałaty.
na koniec dodajemy sól, pieprz i 1-2 łyżki oliwy.Całość mieszamy.
uwaga! Ocet dodajemy już indywidualnie, na talerzu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
121
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
14
gram
Tłuszcze
6
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.