Sałatka śledziowa na cykorii
AnetaGwiner
Genialna sałatka ze śledziem podana na cykorii. Nuta orzechów sprawia, że wszystko się ze sobą uzupełnia.
0
0 / 0
Genialna sałatka ze śledziem podana na cykorii. Nuta orzechów sprawia, że wszystko się ze sobą uzupełnia.
11
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
10 szt. śledzie
1 szt. cebula
1 puszka kukurydza konserwowa
4 szt. ogórki korniszony z chilli krakus
1 puszka ananas plastry w syropie
3 łyżka majonez
180 g orzechy brazylijskie
3 łyżka jogurt naturalny
2 łyżecz. musztarda sarepska
3 szczyp. pieprz
1 szt. cykoria
Przygotowanie
Śledzie w occie, cebulę i ogórki pokroić w kostkę.
W misce wymieszać śledzie z cebulą i ogórkami.
Dodać kukurydzę odsączoną z zalewy i pokrojonego ananasa.
Orzechy brazylijskie pokroić i dodać do ryby.
Na sam koniec dodać majonez, jogurt, musztardę i pieprz. Wymieszać wszystko.
Sałatkę wykładamy na liście cykorii.