Sałatka shoarma z chrupiącym ryżem
Krakus
Odkryj sałatkę, która łączy w sobie wyraziste przyprawy z lekkością świeżych warzyw i chrupiącym akcentem ryżu! Sałatka shoarma to pyszna propozycja na szybki i sycący posiłek – idealna na lunch, kolację lub jako danie na imprezę. Zachwyca smakiem i wyglądem, a przy tym jest prosta do przygotowania.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Odkryj sałatkę, która łączy w sobie wyraziste przyprawy z lekkością świeżych warzyw i chrupiącym akcentem ryżu! Sałatka shoarma to pyszna propozycja na szybki i sycący posiłek – idealna na lunch, kolację lub jako danie na imprezę. Zachwyca smakiem i wyglądem, a przy tym jest prosta do przygotowania.
12
Składniki
45 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
500 g podudzia z kurczaka bez skóry i kości
1 szkl. ryż
1 szt. ogórek świeży
1 szt. pomidor
2 szt. ogórek kiszony krakus
0.50 szt. główka sałaty lodowej
2 łyżka sos sojowy
1 łyżka przyprawa gyros
3 łyżka jogurt grecki
2 łyżka majonez
1 szt. ząbek czosnku
2 łyżka olej do smażenia
Przygotowanie
Ugotuj ryż na sypko i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Rozłóż ryż na blaszce do pieczenia, skrop olejem i wymieszaj.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 20–30 minut, mieszając co jakiś czas, aż będzie złocisty i chrupiący.
Pokrój mięso na małe kawałki.
Zamarynuj w sosie sojowym i przyprawie gyros przez 15–30 minut.
Usmaż na złoty kolor na patelni.
Po usmażeniu odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Pokrój świeżego ogórka, ogórka kiszonego i pomidora w kostkę.
Sałatę porwij na mniejsze kawałki.
W miseczce wymieszaj jogurt grecki, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Na talerzu ułóż warstwami: sałata, pokrojone warzywa, usmażone mięso i chrupiący ryż.
Całość polej sosem czosnkowym.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.