Sałatka monotematyczna

m7
Sałatka monotematyczna

0

0 / 0

Albo się ją uwielbia albo nienawidzi... ja uwielbiam

10

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


10 porcji

Składniki

50 ocet

2 łyżeczka sól

8 szt. jajka ugotowane

2 szt. liść laurowy

15 szt. ziele angielskie

2 łyżka majonez

2 łyżka śmietana 12%

0.50 kg marchew

0.50 kg cebula

0.50 łyżeczka pieprz

Przygotowanie


1

Marchewkę ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w drobna kostkę, podobnie jajka. Do wody pozostałej z gotowania marchwi dosypać łyżeczkę cukru, wrzucić ziele angielskie, liść laurowy i ocet- zagotować. Na wrzątek wrzucić pokrojoną w połówki talarków cebulę. Gotować 15 minut, wyłączyć i pozostawić w wodzie do ostudzenia. Odcedzić, poczekać, żeby dobrze obciekła. Wyjąć zioła, wymieszać marchew z cebulą i jajami na twardo. Zalać śmietaną wymieszaną z majonezem, posolić i popieprzyć do smaku. Sałatka od lat należy do moich ulubionych smakuje trochę, jakby była z marynowanymi grzybkami.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły