Sałatka makaronowa z brokułami
magdalenus2805
0
0 / 0
10
Składniki
40 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
4 porcje
Składniki
200 g makaron świdry lubella pełne ziarno z orkiszem
1 szt. brokuły
3 szt. jaja l
250 g szynka konserwowa
6 szt. pomidorki koktajlowe
150 jogurt naturalny
1 pęcz. koperek
1 szt. ząbek czosnku
1 szcz. sól, pieprz
1 łyżka majonez
Przygotowanie
1
Przygotuj sos: do jogurtu dodaj majonez, posiekany koperek, przeciśnięty czosnek, dodaj szczyptę soli i szczyptę pieprzu. Wymieszaj.
2
Makaron ugotuj al dente. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
3
Ugotowany na parze i ostudzony brokuł podziel na mniejsze różyczki. Połącz z pokrojonymi pomidorkami, makaronem, pokrojoną w kostkę szynką oraz pozostałymi składnikami.
4
Wszystko dokładnie wymieszaj i polej sosem.