Sałatka "Huragan zdrowia"
justynapiskorz
Huragan zdrowia to zdrowa sałatka z kurczakiem i warzywami.
1
5 / 1
Huragan zdrowia to zdrowa sałatka z kurczakiem i warzywami.
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
120 g mix sałat
150 g pierś kurczaka
100 g pomidory koktajlowe
1 szt. marchewka
50 jogurt naturalny
2 łyżka ketchup kotlin łagodny 60% mniej kalorii
0.50 łyżecz. ziarenka smaku
1 szczyp. pieprz
2 łyżka olej
Przygotowanie
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać odrobiną przypraw i wymieszać z 2 łyżkami oleju. Następnie usmażyć na złoty kolor i pozostawić do ostygnięcia pod częściowym przykryciem, by mięso za bardzo nie wyschło.
Przygotowanie sosu: Schłodzony jogurt wlać do miseczki. Do jogurtu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodać ziarenka smaku i pieprz. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ketchup i jeszcze raz wymieszać, tak aby powstał jednolity sos.
Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na połówki.
Na talerzu układamy sałatę, kawałki kurczaka oraz pomidorki. Na koniec ucieramy na tarce marchewkę i posypujemy nią sałatkę. Całość polewamy sosem.