Sałatka gyros ale grecka z ogórkami Korniszony z Chili

Składniki

Kebab:
200	Gramów	polędwiczki wieprzowe
1	Łyżeczka	przyprawa do gyrosa
1	Łyżka	oliwa
1	Szczypta	sól
Sałatka:
1	Łyżeczka	ketchup Kotlin łagodny
2	Sztuki	Sałata rzymska
6	Sztuk	ogórki korniszony z chilli Krakus
1	Sztuka	Zielona papryka
80	Gramów	ser feta
1	Sztuka	cebula
2	Łyżki	majonez
1	Łyżka	śmietana 18%
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mięso dobrze zmielić, doprawić przyprawą, solą oraz podlać oliwą i bardzo dokładnie wyrobić.
2. Masę wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, na grubość około 1cm, zakryć szczelnie folią aluminiową, wstawić do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i piec około 7 minut (sprawdzić widelcem czy mięso nie jest surowe). Kroić bardzo cienko ostrym nożem (lub obieraczką).
3. Warzywa pokroić, ułożyć na półmisku. Ułożyć plastry mięsa.
4. Z majonezu, śmietany i ketchupu przygotować sos, polać sałatkę.