Sałatka Cezar
EkspertOdKuchni
Sałatka cezar to klasyczna, pyszna i prosta do przygotowania sałatka, która przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom zdrowych rozwiązań kulinarnych. Chrupiąca sałata lodowa, soczyste pomidorki koktajlowe, aromatyczna pierś z kurczaka, jajka ugotowane na twardo w towarzystwie kremowego sosu tworzy pyszne połączenie, które doskonale sprawdzi się o każdej porze dnia. Sałatka Cezar to także świetny wybór na zdrowy posiłek pracy lub szkoły — możesz łatwo przygotować ją w domu i zabrać ze sobą. Smacznego!
0
0 / 0
Sałatka cezar to klasyczna, pyszna i prosta do przygotowania sałatka, która przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom zdrowych rozwiązań kulinarnych. Chrupiąca sałata lodowa, soczyste pomidorki koktajlowe, aromatyczna pierś z kurczaka, jajka ugotowane na twardo w towarzystwie kremowego sosu tworzy pyszne połączenie, które doskonale sprawdzi się o każdej porze dnia. Sałatka Cezar to także świetny wybór na zdrowy posiłek pracy lub szkoły — możesz łatwo przygotować ją w domu i zabrać ze sobą. Smacznego!
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
0.50 szt. sałata lodowa
1 szt. pierś z kurczaka
6 szt. pomidorki koktajlowe
150 g parmezan
1 łyżecz. musztarda dijon
100 oliwa z oliwek
1 pęcz. sól, pieprz
30 sok z cytryny
1 łyżecz. chrzan krakus
Przygotowanie
Przygotuj sos. Do miski wbij dwa żółtka, dodaj łyżeczkę musztardy, sok z cytryny, oliwę i wymieszaj do uzyskania konsystencji sosu. Następnie dodaj 50 g parmezanu, sól i pieprz według uznania.
Pierś z kurczaka pokrój na paski, posól i popieprz. Usmaż na patelni. W międzyczasie ugotuj jajka na twardo. Pokrój pół sałaty lodowej i pomidorki koktajlowe na pół.
W misce wymieszaj sałatę z sosem cezar, pomidorkami koktajlowymi i kurczakiem. Przełóż sałatkę na talerz, dodaj jajko przekrojone na pół, posyp resztą parmezanu i udekoruj chrzanem.