Sałata z rukwi z łososiem z sosem pomarańczowym
m7
Wygląda świetnie, a robi się praktycznie bez wysiłku
Wartości odżywcze na porcję
Energia
168
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
Wygląda świetnie, a robi się praktycznie bez wysiłku
8
Składniki
15 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. sól
2 łyżecz. chrzan krakus
200 g łosoś wędzony
100 g rukiew
1 szt. pomarańcza
1 szt. cykoria
3 łyżka oliwa z oliwek
Przygotowanie
Pomarańcz sparzyć , zetrzeć skórkę ok. łyżeczki i wycisnąć sok. W małej misce wymieszać oliwę z sokiem z pomarańczy oraz z startą skórką, chrzanem, oliwą , solą i pieprzem . Cykorię umyć i pokroić w paski . Rukiew wodną (lub inną sałatę) oczyścić, umyć i porwać na mniejsze kawałki. Wszystko zalać 1/2 przygotowanym sosem pomarańczowym i wymieszać .Łososia pokroić w cienkie paski i położyć na sałacie, polać wszystko pozostałym sosem.