Sakiewka rybna

Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.

Rybę panierujemy w mące, jajku oraz bułce tartej i smażymy na złoty kolor z obu stron.

Majonez łączymy z keczupem, dodajemy oregano oraz pieprz, dokładnie mieszamy.

Następnie ugotowane i wystudzone ziemniaki obieramy i kroimy w grubsze plastry.

Folię aluminiową tniemy na dość spore kwadraty.

Następnie na każdym kwadracie układamy po 4-5 plasterków ziemniaków, na to 2-3 kawałki ryby.

Całość polewamy sosem majonezowym.

Formujemy sakiewki i układamy na blasze.

Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180*c przez 15-20 minut. Podajemy na gorąco.