SADLAKI

Sadło należy przekręcić przez maszynkę.Na stolnice wysypać mąkę, zrobić dołek, wbić jajo, dodać żółtka i zacząć wyrabiać.

Następnie dodać proszek do pieczenia, śmietanę, sól i sadło.Wyrabiać aż będzie gładkie ciasto-ok 10-15 minut.

Ciasto podzielić sobie na mniejsze części i każdą część rozwałkować na ok 1cm i nożem wykroić kwadraty o boku ok 5cm.W każdy kwadrat nałożyć troszkę marmolady i zwinąć jak rogalika. Można złączyć tez tylko 2 rogi-też ciekawie wyglądają.Układać na blaszce wyłożonej tylko papierem śniadaniowym ( nie trzeba natłuszczać blaszki, bo sadło się będzie wytapiać) łączeniem do dołu. Piec w temp 170 stopni ok 20-25 minut na złoty kolor.

Jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze pudrze.