Ryżowa zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Łowicz
Ryżowa zapiekanka z kurczakiem i warzywami

1

0 / 0

Ryżowa zapiekanka z kurczakiem i warzywami to pyszne i sycące danie, które idealnie nadaje się na obiad lub kolację. Świetnie sprawdzi się również na różnego rodzaju uroczystości rodzinne lub imprezy.

7

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

2 łyżeczka koncentrat pomidorowy łowicz

400 g pierś z kurczaka

200 g ryż

100 g ser żółty w kawałku

200 g mieszanka warzyw mrożonych

1 szcz. sól, pieprz czarny, przyprawa do kurczaka, curry

1 szt. olej do smażenia

Przygotowanie


1

Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

2

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy mieszankę warzyw i podsmażamy do miękkości.

3

Całość przyprawiamy według uznania i dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość przez chwilę smażymy.

4

Rozgrzewamy piekarnik na 180°C.

5

Kurczaka z warzywami mieszamy z ryżem w naczyniu żaroodpornym. Ser żółty trzemy na tarce na dużych oczkach i posypujemy górę zapiekanki.

6

Zapiekankę ryżową pieczemy około 15 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły