Ryba pieczona z kukurydzą grillowaną
kontakt_1
Ryba pieczona z kukurydzą grillowaną, czyli smaczny, szybki i pożywny duet, który sprawdzi się na wiele okazji — zarówno na obiad, jak i grilla lub piknik na świeżym powietrzu. Całość możesz serwować z sałatką, chrupiącymi warzywami lub ziemniaczkami. Jeżeli chcesz poczuć się jak na wakacjach nad morzem, koniecznie spróbuj pieczonej ryby z kukurydzą grillowaną!
0
0 / 0
Ryba pieczona z kukurydzą grillowaną, czyli smaczny, szybki i pożywny duet, który sprawdzi się na wiele okazji — zarówno na obiad, jak i grilla lub piknik na świeżym powietrzu. Całość możesz serwować z sałatką, chrupiącymi warzywami lub ziemniaczkami. Jeżeli chcesz poczuć się jak na wakacjach nad morzem, koniecznie spróbuj pieczonej ryby z kukurydzą grillowaną!
6
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. pstrag
1 szt. cytryna
100 g masło
1 pęcz. natka pietruszki
2 szt. kukurydza
2 łyżeczka sól
Przygotowanie
Rybę nadziewamy plastrami cytryny, masłem oraz świeżą pietruszką i solimy zarówno wewnątrz jak i z zewnątrz. Tak przygotowaną rybę zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20-25 lub na grillu do momentu kiedy mięso będzie białe i miękkie.
Odchylamy liście kukurydzy nie usuwając liści. Płuczemy pod bieżąca wodą, żeby usunąć potencjalne zanieczyszczenia. Następnie ziarna kukurydzy solimy pod liśćmi. Tak przygotowaną kukurydzę kładziemy na grill i obracamy co około 5 min z każdej strony. Cala kukurydza powinna być gotowa w około 20- 25 min. Kukurydzę następnie obieramy z liści i kroimy na około 2-3 cm kawałki.
Po upieczeniu ryby podajemy ją z grillowaną kukurydzą.