Rurki z sosem mięsno-pieczarkowym

Składniki

Przygotowanie

1. Łopatkę umyć, osuszyć i pokroić w grubą kostkę.
2. Pieczarki i cebulę oczyścić i pokroić wg uznania.
3. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i podsmażyć od czasu do czasu mieszając.
4. Dodać pokrojoną cebulkę, chwile podsmażać i dodać pieczarki.
5. Wszystko przyrumienić mieszając, aby się nie przypaliło.
6. Podlać około 1 litrem wody, i dusić prawie do miękkości.
7. Gdy mięso będzie prawie miękkie dodać koperek i doprawić do smaku.
8. Mąkę rozrobić z odrobiną wody i zagęścić sos zagotowując go.
9. Ewentualnie jeszcze doprawić w miarę konieczności.
10. Makaron ugotować wg przepisu, nałożyć na talerz i polać sosem.