Rumaszyce

Wodę zagotowujemy z cukrem i odstawiamy.

Margaryny roztopić, ostudzić.Do ostudzonej margaryny dodać żółtka, wino, cukier,mąkę i zagnieść ciasto.

Z ciasta formować małe kulki.

Kulkę rozpłaszczamy na tarce, na stronie z grubymi oczkami, nakładamy 1-2 rodzynki i zwijamy w rulon.

Układamy na blaszce wyłóżonej papierem do pieczenia łączeniem ciastka do dołu.

Pieczemy w temp 180 stopni ok 35 min, az mocno się zezłocą.

Gorące rumaszyce wrzucamy do syropu z wody i cukru( najlepiej za pomocą łyzki cedzakowej) i trzymamy ok 4 minut.Po tym czasie ciastka wyjmujemy na talerz.

Ciastka najlepiej smakuja na 2-3 dzień.