Rozgrzewający makaron z curry indyjskim
lubella
Dopadła Cię chętka na obiad rodem z krajów egzotycznych? Zamiast zamawiać, ugotuj sobie pyszne curry inspirowane Indiami! Ostre danie z czosnkiem, papryczką chilli, z mlekiem kokosowym oraz pomidorkami koktajlowymi, doprawione do smaku obowiązkowym imbirem i aromatycznym curry rozgrzeje Cię nawet w najbardziej chłodny i słotny dzień!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
665
kcal
Białka
38
gram
Węglowodany
79
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 4.1 / 19
Oceń!
Dopadła Cię chętka na obiad rodem z krajów egzotycznych? Zamiast zamawiać, ugotuj sobie pyszne curry inspirowane Indiami! Ostre danie z czosnkiem, papryczką chilli, z mlekiem kokosowym oraz pomidorkami koktajlowymi, doprawione do smaku obowiązkowym imbirem i aromatycznym curry rozgrzeje Cię nawet w najbardziej chłodny i słotny dzień!
13
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
400 g makaron lubella spaghetti
300 g filet z kurczaka
10 szt. pomidorki koktajlowe
1 szt. cebula czerwona
1 szt. ząbek czosnku
1 szt. papryczka chili
200 mleczko kokosowe
2 łyżka oliwa do smażenia
1 szczyp. ostra papryka w proszku
1 łyżka przyprawa curry
2 łyżecz. starty korzeń imbiru
2 łodyga kolendra
1 szczyp. sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Cebulę siekamy w krążki, czosnek przeciskamy przez praskę i podsmażamy na oliwie razem ze zmielonym imbirem.
Dodajemy pokrojony w kostkę filet i dalej smażymy.
Następnie dodajemy połówki pomidorów koktajlowych i papryczkę chili posiekaną w krążki.
Doprawiamy do smaku przyprawami i wlewamy mleko kokosowe.
Doprowadzamy całość do wrzenia.
Do sosu na patelni dodajemy ugotowany wcześniej makaron. Mieszamy razem wszystkie składniki.
Danie dekorujemy kolendrą.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
665
kcal
Białka
38
gram
Węglowodany
79
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.