Rozgrzewająca zupa z mleczkiem kokosowym

piotrek.83
Rozgrzewająca zupa z mleczkiem kokosowym

1

0 / 0

Uwielbiasz orientalne i rozgrzewające zupy? Jeśli tak, to ten przepis jest dla Ciebie. Wypróbuj zupy z mleczkiem kokosowym z kurczakiem i wieloma aromatycznymi dodatkami.

12

Składniki

90 min

Przygotowanie

Składniki


5 porcji

Składniki

1 szt. koncentrat bulionu drobiowego krakus

1 pusz. mleczko kokosowe

2 szt. pierś kurczaka

1 szt. ząbek czosnku

1 szt. papryczka chili

2 łyżka sok z limonki

2 łyżka olej kokosowy

1 szt. imbir

1 szcz. sól, pieprz

1 szcz. kurkuma

1 pęcz. mięta

10 szt. pomidorki koktajlowe

Przygotowanie


1

Obierz imbir, a następnie pokrój go w cienkie plastry.

2

Posiekaj drobno czosnek oraz papryczkę chilli.

3

Umyj piersi z kurczaka, a następnie pokrój w kostkę. Dodaj szczyptę soli i pieprzu.

4

Podsmaż mięso na oleju kokosowym razem z imbirem, czosnkiem i chilli.

5

Całość zalej bulionem drobiowym. Dodaj mleczko kokosowe, sok z limonki oraz szczyptę kurkumy.

6

Całość gotuj ok. 15 minut.

7

Zupę podaj z pomidorkami koktajlowymi i udekoruj ją miętą.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły