Róże karnawałowe
m7
Uwielbiam róże karnawałowe ;)
Wartości odżywcze na porcję
Energia
588
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
22
gram
Tłuszcze
52
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Uwielbiam róże karnawałowe ;)
6
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
2 kostka smalec
4 szt. żółtko jaja kurzego
1 łyżka spirytus
4 łyżka śmietana
30 dag. mąka pszenna tortowa
10 dag. masło
Przygotowanie
Mąkę przesiać, dodać mleko - posiekać.
Następnie dodać pozostałe składniki, tj. Żółtka, śmietanę, sól, spirytus, i wyrobić ciasto na jednolitą masę.
Wyrobione ciasto wstawić na godzinę do lodówki.
Ciasto rozwałkować, wycinać z niego szklanką, literatką i kieliszkiem kółka.
Środek każdego krążka posmarować białkiem, położyć jeden na drugim od największego do najmniejszego, w środku przycisnąć palcem, aby się sklepiły.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, wkładając na tłuszcz mniejszą stroną.
Zrumienione na złoty kolor róże osączyć z tłuszczu, przełożyć na półmisek, posypać cukrem pudrem i na środek każdej róży nałożyć konfiturę.