Rosół z mięsa wołowego
m7
Rosół z mięsa wołowego.
0
0 / 0
Rosół z mięsa wołowego.
7
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
3 szcz. sól
3 szcz. pieprz
2.50 l woda
600 g wołowina szponder
1 szt. włoszczyzna
3 szt. liść laurowy
4 szt. ziele angielskie
Przygotowanie
1
Umyte mięso, zalać zimną wodą, osolić, gotować ok. 2,5 godz. Na wolnym ogniu pod przykryciem.
2
Pod koniec dodać oczyszczoną i opłukaną włoszczyznę oraz zrumienioną cebulę i przyprawy, doprawić do smaku.