1

Składniki

1 Łyżeczka
przyprawa typu vegeta
1 Sztuka
cebula
0.25 Sztuki
Kapusta włoska
1 Sztuka
korzeń pietruszki
2 Sztuki
marchew
0.5 Sztuki
seler
1 Sztuka
por
1 Sztuka
Skrzydło indyka
2 Sztuki
Skrzydełka kurczaka
2 Sztuki
Udka kurczaka
1 Sztuka
Lubczyk
2 Sztuki
Liść selera
1 Sztuka
koper ogrodowy
4 Sztuki
pieprz ziarnisty
3 Sztuki
ziele angielskie
1 Sztuka
liść laurowy
30 Dekagramów
Schab karkowy wieprzowy
30 Dekagramów
Szponder wołowy
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Mięso namoczyć,umyć,zalać zimną wodą i zagotować.
  2. Gotujemy na małym ogniu, wtedy rosół będzie klarowny.
  3. Cedzakiem zebrać pianę z rosołu,dodać wszystkie warzywa.
  4. (kapustę włoską zostawić i dołożyć na 10 min przed wyłączeniem rosołu) i przyprawy..
  5. Gotować do miękkości mięsa,na malutkim ogniu,wtedy będzie klarowny.
  6. Podawać z cienkim makaronem lub kluskami własnej roboty, posypany koperkiem lub natką.

Opis

Ten rosół,gości w naszym domu od zawsze,oczywiście sól zastąpiona jest przyprawami,smakuje tak jak wygląda.

Podobne przepisy

Szybka zupa pieczarkowa

Przepis
Łatwy Do 40 min
Szybka zupa pieczarkowa

Indycze golonki duszone z cebulą

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Indycze golonki duszone z cebulą

Cielęcina w sosie koperkowym

Przepis
Średni Do 1 godz
Cielęcina w sosie koperkowym

Bigos mojej babci.

Przepis
Średni Ponad 3 godz
Bigos mojej babci.

Pierogi z kapustą i kaszą jęczmienną

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Pierogi z kapustą i kaszą jęczmienną

Kociołek warzywny

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kociołek warzywny

Gulasz z dzika z kluseczkami

Przepis
Łatwy Ponad 3 godz
Gulasz z dzika z kluseczkami

Placki ziemniaczane z gulaszem i śmietaną

Przepis
Łatwy Do 15 min
Placki ziemniaczane z gulaszem i śmietaną

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!