Rosół drobiowo-wieprzowy
m7
Na zimowe wieczory.
0
0 / 0
Na zimowe wieczory.
12
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
700 woda
3 szcz. sól
3 szcz. pieprz
1 szcz. estragon
1 szcz. lubczyk
3 szcz. papryka ostra
3 szt. ziele angielskie
1 szt. liść laurowy
300 dek. pierś kurczaka
200 dek. wieprzowina
0.50 szt. kostka rosołowa drobiowa
0.50 szt. kostka wołowa
Przygotowanie
1
Mięso wieprzowe pokroić w kostkę. Filet drobiowy w całości zalać wodą.
2
Dodać wszystkie przyprawy oprócz kostek bulionowych, które należy wrzucić pod koniec gotowania.
3
Całość gotować 30-40 minut.