Rolowany boczek
m7
Zawsze na święta robię taki boczek.
1
0 / 0
Zawsze na święta robię taki boczek.
4
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
1 kg surowy boczek
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka pieprz
1 łyżka majeranek
Przygotowanie
1
Boczek natrzeć przyprawami, odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce. Zrolować boczek, włożyć w siatkę i rękaw do pieczenia. Piec godzinę w nagrzanym piekarniku do 190 stopni. Po tym czasie, rozciąć rękaw, aby boczek się zrumienił.