0

Składniki

150 Gramów
boczek wędzony
4 Łyżki
olej
100 Dekagramów
śliwki suszone
100 Dekagramów
Oscypek
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Przygotowujemy boczek w plastrach, oscypek pokrojony w paski, śliwki i wykałaczki.
  2. Na jednym z końców plastra boczku kładziemy oscypek z wędzoną śliwką.
  3. Boczek z nadzieniem zwijamy w rulon, tak zawijamy wszystkie przygotowane plastry boczku.

Opis

Grilowany oscypek pierwszy raz jadłam jakieś siedem lat temu w Zakopanem. Wydał mi się wspaniały, chociaż wcześniej nie za bardzo przepadałam za tym wyjatkowo słonym serem. Okazało się, że pod wpływem ciepła, mocno słony smak się "wycisza", a już ser podany z żurawiną to bardzo oryginalna i prosta przekąska. Do dziś często robię go na przyjście Gości. Drugą moją ulubiną przekąską jest śliwka smażona zawinięta w boczek, ktorą też robię od kilku lat w moim domu. Znalazłam niedawno przepis łączący te dwie przystawkin - śiwka i oscypek smażny w boczku. Jest naprawdę pycha, słodko-słony, chrupiąco-ciągnący... Tak przygotowaną przekąskę podajemy już bez żurawiny. Można ozdobić roladki świeżymi ziołami, chyba najlepiej smakuje z tymiankiem.

Podobne przepisy

Makaron (kokardki) z boczkiem i białym serem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Makaron (kokardki) z boczkiem i białym serem

Pieczarki nadziewane mięsem mielonym a'la chilli con carne z...

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pieczarki nadziewane mięsem mielonym a'la chilli con carne z płatkami kukurydzianymi

Bigos

Przepis
Średni Do 3 godz
Bigos

Bigos kaszubski

Przepis
Średni Do 1 godz
Bigos kaszubski

Frytki czosnkowe

Przepis
Łatwy Do 40 min
Frytki czosnkowe

Pieczone drożdżowe pierożki z farszem mięsnym

Przepis
Średni Do 3 godz
Pieczone drożdżowe pierożki z farszem mięsnym

Torcik makowy z czarną porzeczką i białą czekoladą

Przepis
Średni Do 3 godz
Torcik makowy z czarną porzeczką i białą czekoladą

Ketchup jako dekoracja do kanapek dla niejadków

Przepis
Łatwy Do 15 min
Ketchup jako dekoracja do kanapek dla niejadków

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!