0

Składniki

1 Opakowanie
ingridient
sos meksykański Łowicz
2 Sztuki
Bakłażan
400 Gramów
mięso mielone
80 Gramów
Kasza jaglana
1 Sztuka
cebula czerwona
1 Pęczek
Natka pietruszki
3 Ząbki
czosnek
1 Sztuka
jajko
2 Sztuki
mozzarella
1 Łyżka
olej
1 Szczypta
sól, pieprz
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Bakłażany umyj i osusz.
  2. Za pomocą ostrego, długiego noża pokrój je na 5 mm plastry.
  3. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Posyp solą i odstaw na 10 min. Po tym czasie osusz za pomocą ręcznika papierowego. Piecz przez 20 min. w temp. 180°C.
  5. Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu.
  6. Pokrój w drobną kostkę cebulę i czosnek, i podsmaż na łyżce oleju.
  7. Wymieszaj w misce mięso mielone, cebulę z czosnkiem, posiekaną drobno pietruszkę oraz jajko i wcześniej ugotowaną kaszę.
  8. Nakładaj farsz na plastry bakłażana i zawijaj roladki.
  9. Sos Meksykański Łowicz wlej do żaroodpornej formy. Wyłóż na sos roladki, każdą z nich posmaruj z wierzchu odrobiną sosu oraz przykryj plastrami mozzarelli.
  10. Piecz przez ok. 35 min. w temp. 200°C. Podawaj posypane natką pietruszki.

Podobne przepisy

Pierogi z kapustą i mięsem

Przepis
Średni Do 1 godz
Pierogi z kapustą i mięsem

Kuskus z grillowanymi warzywami

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Kuskus z grillowanymi warzywami

Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Sałatka makaronowa z grillowanymi warzywami

Kotlecik z mięsa mielonego z dodatkiem frytek i ketchupu

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kotlecik z mięsa mielonego z dodatkiem frytek i ketchupu

Lasagne pod pierzynką

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Lasagne pod pierzynką

Spaghetti w szafranowym sosie z owocami morza

Przepis
Łatwy Do 40 min
Spaghetti w szafranowym sosie z owocami morza

Mini lasagne z cukinią

Przepis
Średni Do 1 godz
Mini lasagne z cukinią

Tradycyjne gołąbki

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Tradycyjne gołąbki

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!