Roladki naleśnikowe z kremem jagodowym
m7
Smaczne, troszkę inna wersja zwykłych naleśników :D
2
0 / 0
Smaczne, troszkę inna wersja zwykłych naleśników :D
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
150 śmietanka kremowa 30%
1 szkl. jagody
0.25 szkl. sok pomarańczowy
10 szt. nalesniki
1 szt. krem:
1 szt. fix do śmietany
3 łyżka cukier puder
3 łyżka cukier
Przygotowanie
Składniki na naleśniki ( 1,5 szklanki mleka
1 jajko, 1,5 szklanka mąki, 2 łyżki cukru, szczypta soli, 3 łyżki oleju) miksujemy razem z olejem, smażymy na suchej patelni (naleśniki nie będą tłuste)
Do rondelka wrzucamy szklankę jagód, sok z pomarańczy i cukier. Gotujemy na małym ogniu aż jagody wypuszczą sok, miksujemy, schładzamy. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixem. Do schłodzonego musu jagodowego dodajemy ubitą śmietanę (zostawiamy trochę do dekoracji)
Naleśniki układamy wzdłuż (jeden za drugim) smarujemy kremem jagodowym, zawijamy w roladkę.
Kroimy na kawałki, podajemy z bitą śmietaną, albo z lodami :D
SMACZNEGO!!!