0

Składniki

1 Szczypta
sól, pieprz
800 Gramów
Filet z indyka
6 Sztuk
pomidory suszone
1 Sztuka
mozzarella
6 Sztuk
bazylia
0.3 Sztuki
feta
2 Łyżki
czosnek
3 Łyżki
oliwa z oliwek
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Oczyszczony filet kładziemy na foli, rozkrawamy na płasko, przykrywamy folią, aby tłuczkiem nie zniszczyć powierzchni mięsa i powoli równomiernie rozbijamy filet najcieniej, jak się da ale uważajac, zeby nie powstały dziury. Następnie filet solimy, oprószyłam świeżo zmielonym czarnym pieprzem, posypałam czosnkiem granulowanym.
  2. Na mięsie z boku układam równomiernie warstwę pokrojonej fety, na to pomidory suszone, listki bazyli i przykrywam plasterkami mozzarelli.
  3. Filet zwijamy tak zeby zwinac go w całosci ściśle róznież w folie na ktorej lezał, tak zeby go zostawic na jakies 15 minut i zeby rolada nabrała kształtu. Nastepnie odwijam z folii, wołam meza ktory mi te rolade profesjonalnie zwiazuje :)
  4. Rozgrzewamy patelnie z oliwa smaze roladę z kazdej strony.przez kilka minut.
  5. Potem filet laduje w rekawie foliowym razem z sosem z patelni i do piekarnika nagrzanego do 180st. na jakies 40 minut. W trakcie pieczenia przewrociłam go raz. Po upieczeniu zdjełam sznurek i pokroiłam ostrym nozem w plastry.

Opis

Indyk pachnący południem

Podobne przepisy

Świdry z pesto

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Świdry z pesto

Casarecce z kurczakiem, suszonymi pomidorami i rukolą

Przepis
Średni Do 40 min
Casarecce z kurczakiem, suszonymi pomidorami i rukolą

Kokardki z cukinią i łososiem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kokardki z cukinią i łososiem

Spaghetti z mulami w sosie pomidorowym

Przepis
Średni Do 40 min
Spaghetti z mulami w sosie pomidorowym

Tagliatelle z szyjkami rakowymi w sosie z białego wina

Przepis
Łatwy Do 40 min
Tagliatelle z szyjkami rakowymi w sosie z białego wina

Mini lasagne z cukinią

Przepis
Średni Do 1 godz
Mini lasagne z cukinią

Penne z szpinakiem

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Penne z szpinakiem

Fit szaszłyk paprykowy z ketchupem na ostro

Przepis
Łatwy Do 40 min
Fit szaszłyk paprykowy z ketchupem na ostro

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!