Rolada ubijana z kremem
m7
Szybka rolada na niedzielny deser
0
0 / 0
Szybka rolada na niedzielny deser
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
5 szt. jaja kurze całe
2 szt. żółtko jaja kurzego
4 łyżka cukier
4 łyżka mąka pszenna tortowa
1 łyżka kakao decomorreno
7 łyżka cukier puder
2 łyżka sok z cytryny
30 dag. margaryna zwykła
Przygotowanie
1
Jajka z cukrem ubijamy na parze na piane puszystą ,zdejmujemy z pary i jeszcze chwile ubijamy do zupełnie zimnej masy.
2
Dodajemy mąkę z kakaem i lekko mieszamy w jedną stronę .
3
Blachę wykładamy papierem pergaminowym,smarujemy i wylewamy masę .Piec ok 15 min.
4
Krem do rolady :
5
Margarynę mieszamy z cukrem do białości ,pod koniec dodajemy stopniowo po 1 żółtku ,wciąż mieszamy.
6
Następnie dodajemy sok z cytryny lub kwasek cytrynowy i przekładamy roladę .