Rogaliki z dżemem
m7
Bardzo pyszne rogaliki do kawy z dżemem truskawkowym. Rogaliki można nadziewać innym dżemem, np. śliwkowym z cynamonem, wiśniowym.
0
0 / 0
Bardzo pyszne rogaliki do kawy z dżemem truskawkowym. Rogaliki można nadziewać innym dżemem, np. śliwkowym z cynamonem, wiśniowym.
7
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
20 porcji
Składniki
2 łyżeczka aromat waniliowy
200 g dżem truskawkowy łowicz
0.75 szkl. mleko
2 szt. żółtko jaja kurzego
60 dek. mąka pszenna tortowa
6 dek. cukier
5 dek. drożdże
Przygotowanie
Z drożdży, pół szklanki mleka oraz łyżki cukru przygotowujemy rozczyn. Gdy rozczyn wyrośnie dodajemy mąkę, resztę mleka, pozostały cukier, żółtka oraz aromat. Zagniatamy ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Następnie po wyrośnięciu ciasto rozwałkowujemy, kroimy w trójkąty. Każdy trójkąt ciasta smarujemy dżemem, zwijamy w rogaliki. Układamy na blasze i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Pieczemy 20-30 minut w temp. 190*C.
Po upieczeniu polewamy lukrem.