RISOTTO Z KURCZĘCIEM

Składniki

1	Szczypta	pieprz
1	Szczypta	sól
1	Szczypta	oregano
1	Kostka	Rosół wołowy
1	Szklanka	ryż
2	Szklanki	woda
2	Sztuki	cebula
2	Sztuki	czosnek
1	Sztuka	pierś kurczaka
1	Sztuka	groszek zielony konserwowy
1	Sztuka	nać pietruszki
1	Sztuka	przyprawa do kurczaka
3	Łyżki	olej
2	Łyżki	Koncentrat pomidorowy Łowicz
2	Dekagramy	masło
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. POSIEKANĄ DROBNO CEBULĘ I CZOSNEK PODDUŚ NA OLIWIE W GARNKU.
2. DODAJ WYPŁUKANY I OSUSZONY RYŻ.UPRAŻ.
3. W TYM SAMYM CZASIE ZAGOTUJ WODĘ I DODAJ KOSTKĘ ROSOŁOWĄ.
4. GORĄCY BULION WLEJ DO RYŻU,DODAJ PIEPRZ .
5. MIĘSO UMYJ I POKRÓJ W CIENKIE SŁUPKI,OBTOCZ W PRZYPRAWIE DO KURCZAKA I ODSTAW NA KILKA MINUT.
6. NASTĘPNIE OBSMAŻ NA STOPIONYM MAŚLE I DODAJ DO RYŻU GDY WODA PRAWIE CAŁKOWICIE ZOSTANIE WCHŁONIĘTA PRZEZ RYŻ.
7. JESZCZE NIE DOKOŃCA MIĘKKI RYŻ POŁĄCZ Z KONCENTRATEM POMIDOROWYM I GROSZKIEM(MOŻNA DODAĆ TROCHĘ ZALEWY Z GROSZKU).
8. DOPRAW DO SMAKU WEDLE UZNANIA.
9. POTRAWĘ WYŁÓŻ DO NASMAROWANEGO NACZYNIA ŻAROODPORNEGO.
10. POSYP STARTYM SEREM I POSYP NATKĄ PIETRUSZKI.ROZŁÓŻ KAWAŁKI MASŁA I ZAPIECZ W PIEKARNIKU.
11. SMACZNEGO.