Revani – tureckie ciasto z kaszy manny

Lubella
Revani – tureckie ciasto z kaszy manny

0

0 / 0

Revani to tradycyjne tureckie ciasto z kaszy manny, które wyróżnia się delikatną teksturą i słodkim smakiem. Po upieczeniu nasącza je się syropem, dzięki czemu jest wyjątkowo wilgotne i aromatyczne. To idealny wybór na szybki i prosty poczęstunek do codziennej kawy lub herbaty. Z pewnością zasmakuje fanom lekkich i puszystych wypieków. Smacznego!

14

Składniki

45 min

Przygotowanie

Składniki


10 porcji

Składniki

200 g kasza manna

200 g cukier

100 g mąka pszenna lubella

4 szt. jajka kurze

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 łyżeczka ekstrakt waniliowy

100 ml olej roślinny

100 ml jogurt naturalny

1 szt. skórka otarta z cytryny

1 szcz. sól

Syrop

250 g cukier

250 ml woda

2 łyżka sok z cytryny

Do dekoracji

1 szt. wiórki kokosowe

Przygotowanie


1

Najpierw przygotuj syrop. W rondelku zagotuj wodę i cukier, aż do rozpuszczenia. Dodaj sok z cytryny i odstaw do ostygnięcia.

2

Następnie przygotuj ciasto. W misce wymieszaj jajka z cukrem, dodaj ekstrakt waniliowy oraz skórkę z cytryny.

3

Stopniowo dodawaj olej roślinny, ciągle mieszając, a następnie jogurt naturalny.

4

W osobnej misce wymieszaj kaszę manną, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.

5

Dodaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto.

6

Przygotuj blaszkę o wymiarach około 20 × 30 cm. Natłuść ją i posyp mąką. Wylej ciasto do blaszki.

7

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25-30 minut, aż stanie się złociste.

8

Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i od razu polej równomiernie przygotowanym syropem. Pozwól ciastu wchłonąć syrop i ostygnąć.

9

Gotowe ciasto udekoruj wiórkami kokosowymi.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły