Ravioli z mięsem w sosie śmietankowym z parmezanem
m7
Bardzo dobra, łatwa w przygotowaniu potrawa, dobra na kolację we dwoje lub rodzinny obiad.
3
3.8 / 9
Bardzo dobra, łatwa w przygotowaniu potrawa, dobra na kolację we dwoje lub rodzinny obiad.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
4 łyżka parmezan
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
1 łyżeczka gałka muszkatołowa
700 g ravioli
0.75 szkl. śmietanka kremowa 30%
2 łyżka masło
Przygotowanie
Gotujemy ulubione ravioli w dużej ilości osolonej wody, aż będą al dente. Jednocześnie podgrzewamy 1 minutę połowę śmietanki i masło na dużej patelni o pogrubionym dnie, aż masło się roztopi. Odcedzamy ravioli i natychmiast dodajemy do sosu śmietankowego.
Gotujemy 30 sekund, mieszając, a następnie dodajemy resztę śmietanki oraz pieprz, gałkę muszkatołową i parmezan.
Trzymając patelnię na ogniu, mieszamy kilka sekund, aż ravioli dokładnie pokryją się sosem. Podajemy z parmezanem.