Racuszki z bananami
m7
wspaniała przekąska
1
0 / 0
wspaniała przekąska
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
18 porcji
Składniki
375 mleko
1 łyżecz. proszek do pieczenia
5 szt. jajko
2 szt. banan
4 łyżka cukier
3 łyżka cukier puder
30 dag. lubella mąka puszysta uniwersalna
Przygotowanie
1
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka, cukier, mąkę z proszkiem i po trochu zsiadłego mleka. Wymieszać na jednolitą masę. Jeśli masa jest zbyt lejąca dodać jeszcze mąki. Do masy należy wkroić banany ( ich ilość wg własnego gustu).
2
Racuszki smażymy na rozgrzanym oleju.