0

Składniki

350 Gramów
1 Łyżka
ingridient
Kakao DecoMorreno
300 Mililitrów
mleko UHT 3,2%
120 Gramów
twaróg
2 Łyżki
masło extra
6 Sztuk
ingridient
Ogórki kiszone Krakus
5 Łyżek
ingridient
Ketchup Kotlin Z piekła rodem Extra Hot
5 Łyżek
majonez dekoracyjny KRAKUS
1 Sztuka
jajko
30 Gramów
Świeże drożdże
1 Łyżeczka
sól
1 Łyżeczka
Świeżo mielony czarny pieprz
1 Łyżeczka
cukier
200 Mililitrów
Olej do smażenia
1 Opakowanie
ingridient
Tymbark Jabłko Mięta
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Twaróg rozkruszyć widelcem w misce.
  2. Mleko lekko podgrzać. Dodać masło, drożdże, cukier, wbić jajko, wymieszać, wlać do sera i wymieszać. Zostawić na 15 minut.
  3. Ogórki pokroić w kostkę i zostawić na sitku do odsączenia.
  4. Mąkę wymieszać z kakao, solą i pieprzem. Wsypywać do miski z rozczynem, mieszać łyżką ok 5 minut. Zostawić w ciepłym miejscu na około 20 minut.
  5. Pokrojone ogórki wymieszać. Jedną część z ketchupem, a drugą część z majonezem. Obie posolić do smaku.
  6. Łyżką maczaną w zimnej wodzie nakładać ciasto na patelnię z rozgrzanym tłuszczem formując w miarę okrągłe racuszki. Smażyć ok. 4-5 minut z każdej strony. Usmażone wykładać na papierowe ręczniki. Przestudzić.
  7. Racuszki przełożyć na talerz. Na każdy nałożyć ogórki z majonezem lub ogórki z ketchupem - wg uznania. Udekorować ketchupem i zieloną pietruszką.
  8. W okresie piłkarskich rozgrywek racuchy włożyć na godzinę przed meczem do lodówki i spożywać w czasie meczu dla zaspokojenia głodu i schłodzenia emocji. Do popijania polecam napój jabłko-mięta Tymbark.

Podobne przepisy

Ciasto z sercem

Łatwy Do 3 godz
Ciasto z sercem

Domowe krakersy kminkowe

Łatwy Do 40 min
Domowe krakersy kminkowe

Muffiny kakaowe

Łatwy Do 1 godz
Muffiny kakaowe

Podwójnie Kakaowe babeczki

Łatwy Do 1 godz
Podwójnie Kakaowe babeczki

Tartaletki z chrzanową ricottą, łososiem i wiosennymi nowal...

Średni Do 1,5 godz
Tartaletki z chrzanową ricottą, łososiem i wiosennymi nowal...

Churrosy Kakaowe

Średni Do 3 godz
Churrosy Kakaowe

Węgierski langosz z serem i ketchupem

Średni Do 1 godz
Węgierski langosz z serem i ketchupem

Pikantne krążki ziemniaczane

Łatwy Ponad 3 godz
Pikantne krążki ziemniaczane

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!