Example thumb
0

Składniki

1 Szczypta
sól
250 Gramów
ser biały
3 Sztuki
jaja kurze całe
2 Łyżki
mąka
1 Łyżka
CUKIER WANILIOWY
Wyślij przepis

Kroki przepisu

  1. Rozdzielamy żółtko od białka. Do żółtek dodajemy ser biały, mąkę i cukier, i rozcieramy widelcem na gładką masę. Białka ubijamy ze szczyptą soli (polecam zrobić to ręcznie trzepaczką, gdyż taka jest trwalsza - nie opada przy mieszaniu).
  2. Następnie do piany dodajemy masę serową i delikatnie mieszamy. Smażymy placuszki z 2 czubatych łyżek każdy.
  3. Polecam użyć do smażenia margaryny, gdyż racuchy chłoną tłuszcz.

Opis

Puszyste racuchy z białym serem - idealne do słodkich sosów i innych dodatków

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

BRAND BOX

Skomentuj przepis!