1

Składniki

2 Szklanki
100 Gramów
Otręby pszenne
50 Gramów
masło
5 Łyżek
Zimna woda
500 Gramów
Świeży szpinak
1 Sztuka
cebula
50 Gramów
pomidory suszone
200 Gramów
pieczarki
1 Pęczek
Natka pietruszki
3 Łyżki
śmietanka kremowa 30%
4 Sztuki
jajka
2 Szczypty
sól, pieprz
1 Łyżeczka
gałka muszkatołowa
1 Łyżeczka
tymianek
1 Łyżeczka
oregano
1 Opakowanie
ingridient
pomidory w puszce Łowicz
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Zaczynamy od kukurydzianego spodu. Mieszamy płatki z otrębami, wrzucamy zimne masło pokrojone w kosteczkę. W palcach rozcieramy całość jak na kruszonkę. Na końcu dodajemy zimną wodę. Masa będzie się ciężko kleić.
  2. Dodajemy stopniowo wody, aż wszystko w miarę zaczęło się kleić. Wypełniamy formę na tarte (średnica około 26 cm) i zapiekamy w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 190*C. Złocisty spód odstawiamy do wystygnięcia.
  3. Następnie przygotowujemy pozostałe warzywa. Pora przekrawamy wzdłuż i kroimy na małe piórka. Cebulka to samo, pieczarki obieramy i kroimy w grube plasterki.
  4. Rozgrzewamy troszkę oleju na patelni i wrzucamy cebulkę. Dodajemy pomidory z puszki . Podsmażamy do miękkości.
  5. Dosypujemy szpinak i podsmażamy ok 3 minuty. Następnie dodajemy pieczarki i trzymamy na ogniu, aż grzyby lekko zmiękną.
  6. Dodajemy szpinak, suszone pomidory i natkę pietruszki. Mieszamy wszystko, doprawiamy do gustu i odkładamy do lekkiego wystygnięcia. Do miski wlewamy mleko zagęszczone i wbijamy jajka, mieszamy chwilkę mikserem na małych obrotach. Wsypujemy parmezan, mieszamy. Dodajemy farsz i łączymy wszystko w całość. Wylewamy na kukurydziany spód i wkładamy do piekarnika.
  7. Pieczemy około 35 minut w 180*C lub do momentu, aż środek tarty się zetnie i nic już nie będzie pływać. Można posypać z wierzchu serem i jeszcze lekko podpiec. Posypujemy resztką parmezanu.

Opis

Oryginalny przepis na zapiekankę - quiche na spodzie z płatków Corn Flakes. Przepis w wykonaniu Julki z MasterChef Junior.

Podobne przepisy

Quiche na spodzie z płatków Corn Flakes

Przepis
Średni Do 1 godz
Quiche na spodzie z płatków Corn Flakes

Omletowe babeczki z Corn Flakes

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Omletowe babeczki z Corn Flakes

Pieczarki faszerowane kurczakiem i płatkami Lubella Miodokół...

Przepis
Łatwy Do 40 min
Pieczarki faszerowane kurczakiem i płatkami Lubella Miodokółkami

Pieczarki nadziewane mięsem mielonym a'la chilli con carne z...

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pieczarki nadziewane mięsem mielonym a'la chilli con carne z płatkami kukurydzianymi

Tarta kukurydziana bez pieczenia

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Tarta kukurydziana bez pieczenia

Zapiekanka na płatkach kukurydzianych

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Zapiekanka na płatkach kukurydzianych

Jabłka pod płatkową kruszonką

Przepis
Łatwy Do 40 min
Jabłka pod płatkową kruszonką

Omletowe babeczki z płatkami kukurydzianymi

Przepis
Łatwy Do 40 min
Omletowe babeczki z płatkami kukurydzianymi

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!