Pyzy ziemniaczane
m7
0
0 / 0
0
Pyszne zarówno na obiad, jak i kolację.
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
3 kg ziemniaki
1 szcz. sól
1 szcz. pieprz
2 szt. cebula
2 łyżka mąka ziemniaczana
Przygotowanie
1
Ziemniaki obieramy, myjemy. Dwa kilogramy ziemniaków trzemy na tarce o małych oczkach, odciskamy sok.
2
Natomiast pozostały kilogram gotujemy do miękkości, przepuszczamy przez maszynkę.
3
Następnie oba rodzaje ziemniaków łączymy ze sobą, dodajemy pozostałe składniki, bardzo dokładnie wyrabiamy i formujemy niewielkie kulki.
4
Następnie wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy 5-10 minut od wypłynięcia.