Pysznotka.

Ze składników na ciasto zagnieść ciasto,podzielić na dwie części.

rozłożyć na dwie jednakowe blaszki,lekko posmarować powidłami każde ciasto.

następnie powidła posypać orzechami.

na orzechy wyłożyć pianę z białek.(pianę ubić na każdy placek osobno po 3 białka z 10 dkg cukru i 1/2 torebki cukru waniliowego.)

włożyć ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35 ,aż się piana ze złoci.

masa:

szklankę mleka zagotować z cukrem,w 1/2 szklanki mleka rozmącić żółtka i skrobię ziemniaczaną.

wlać do gotującego się mleka ,chwilkę pogotować.

po ostudzeniu połączyć z utartym masłem.

placki przełożyć utartą masą.

wierz ciasta można polać polewą czekoladową.