Pyszne pierogi z serem
m7
Uwielbiam je! Xd a moja mama potrafi zrobić taką piękną falbankę... Ja tak nie potrafię :( (zdjęcia)
1
0 / 0
Uwielbiam je! Xd a moja mama potrafi zrobić taką piękną falbankę... Ja tak nie potrafię :( (zdjęcia)
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 szcz. sól
3 szkl. mąka pszenna
1 szkl. woda
0.50 szkl. cukier
1 szt. jaja kurze całe
1 szt. żółtko jaja kurzego
1 łyżka masło
25 dek. twaróg półtłusty
Przygotowanie
Rozrabiamy ciasto z podanych składników. Dobre ciasto powinno być gładkie, elastyczne. Ciasto przykrywamy ściereczką, pozostawiamy na 30 minut. Następnie wałkujemy na grubość ok. 3 mm.
z ciasta wykrawamy dość duże koła (najlepiej z cienkiej szklanki), na środek wykładamy farsz, dokładnie zlepiamy brzegi, żeby farsz nie wypłynął przy gotowaniu. Gotujemy w lekko osolonej wodzie.