Pyszne naleśniki z serem
m7
Pyszne naleśniki uwielbia zapewne każdy łakomczuch. Nadają się na obiad jak i na kolację. Jak je jem to przypamina mi się dzieciństwo - babcia robi najlepsze :)
0
3.8 / 5
Pyszne naleśniki uwielbia zapewne każdy łakomczuch. Nadają się na obiad jak i na kolację. Jak je jem to przypamina mi się dzieciństwo - babcia robi najlepsze :)
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
1 l mleko
500 g twaróg półtłusty
2 szkl. mąka pszenna
0.50 szkl. cukier
3 szt. jaja kurze całe
2 szt. jaja kurze całe
1 szt. cukier waniliowy
2 łyżka cukier
Przygotowanie
Mleko wlewamy do miski, dodajemy jaja, cukier i stopniowo mąkę. Mieszamy na jednolitą masę. Tak aby ciasto nie było za żadkie ani za gęste. Pieczemy cienkie naleśniki na rozgrzanym oleju aż do wyczerpania ciasta. Naleśniki mają być lekko zrumienione, żeby dobrze się poddawały zawijaniu.
ser wkładamy do miski, dodajemy jaja, cukier i cukier waniliowy. Mieszamy.
gdy już upieczemy wszystkie naleśniki to na środek dajemy łyżkę masy serowej i rozprowadzamy po nim, zawijamy w rulonik. Pieczemy ponownie zawinięte naleśniki aż się zarumienią.