Pyszne gofry
uwielbiampl
Wspaniałe, chrupiące gofry, które mogą stanowić wyśmienity deser.
1
3.5 / 2
Wspaniałe, chrupiące gofry, które mogą stanowić wyśmienity deser.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
1 szcz. sól
2 łyżeczka proszek do pieczenia
300 g mąka lubella puszysta tortowa
100 g masło
50 g cukier puder
2 szt. jaja kurze całe
0.50 l mleko
Przygotowanie
Do miski wsypujemy 300 g mąki.
Dolewamy 0,5 l mleka, wbijamy 2 całe jajka, dodajemy ok. 2 łyżeczek proszku do pieczenia, cukier 50-75 g oraz delikatnie solimy. Rozpuszczamy 100 g masła i delikatnie dolewamy podczas miksowania pozostałych składników. Całość dokładnie miksujemy.
W międzyczasie nagrzewamy gofrownicę. Najlepszy efekt osiąga się na dużej gofrownicy z ciężką pokrywą. Gofry pieczemy na złoty kolor. Podajemy z bitą śmietaną oraz konfiturami.